Cornejo, L.A. y Párraga, R. 2021. Capacidad antioxidante y contenido fenólico de una bebida a base de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa). CIENCIAMATRIA. 7, 12 (ene. 2021), 229-249. DOI:https://doi.org/10.35381/cm.v7i12.427.