Caguana-Tonato, Allison, y Tannia Poveda-Morales. «Ruta Turística Gastronómica. Caso: Parroquia De Quisapincha, Ambato, Ecuado»r. CIENCIAMATRIA 8, no. 3 (junio 1, 2022): 410-418. Accedido junio 4, 2025. https://www.cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/article/view/768.